-
Read more
»Det ville være uærligt for dyret ikke at få det bedste ud af hele dyret; der er et sæt lækkerier, teksturelle og smagfulde, som ligger ud over fileten.' Således satte Fergus Henderson sin bod, da han i 1994 åbnede St. John, nu en af verdens mest beundrede restauranter. Med en kombination af sofistikeret og bondesparsomhed har hans to Nose to Tail-bøger fået kultstatus i kogebøgernes verden. Nu er de blevet slået sammen i The Complete Nose to Tail, et omfattende bind med yderligere opskrifter og mere fotografi fra den geniale Jason Lowe.
Denne samling af opskrifter omfatter traditionelle favoritter som Eccles-kager, nyrer, og frøkage med et glas Madeira, såvel som mange St. John-klassikere til mere eventyrlystne gastronomer - stegt knoglemarv og persillesalat, friturestegt kallun og gryde- stegt halvt grisehoved for blot at nævne nogle få.
Med et dusin nye opskrifter oven på 250 eksisterende, exceptionelle produktionsværdier og mere end 100 smukke, vittige fotografier er The Complete Nose to Tail ikke kun omfattende, men fuldstændig uimodståelig.
Hardback cover
Bemærk venligst, at nogle billeder kan indeholde vores Dyke & Dean-logo som et vandmærke, der ikke vises på selve produktet, og at nogle farver og finish kan variere på grund af skærmkalibrering.»Det ville være uærligt for dyret ikke at få det bedste ud af hele dyret; der er et sæt lækkerier, teksturelle og smagfulde, som ligger ud over fileten.' Således satte Fergus Henderson sin bod, da han i 1994 åbnede St. John, nu en af verdens mest beundrede restauranter. Med en kombination af sofistikeret og bondesparsomhed har hans to Nose to Tail-bøger fået kultstatus i kogebøgernes verden. Nu er de blevet slået sammen i The Complete Nose to Tail, et omfattende bind med yderligere opskrifter og mere fotografi fra den geniale Jason Lowe.
Denne samling af opskrifter omfatter traditionelle favoritter som Eccles-kager, nyrer, og frøkage med et glas Madeira, såvel som mange St. John-klassikere til mere eventyrlystne gastronomer - stegt knoglemarv og persillesalat, friturestegt kallun og gryde- stegt halvt grisehoved for blot at nævne nogle få.
Med et dusin nye opskrifter oven på 250 eksisterende, exceptionelle produktionsværdier og mere end 100 smukke, vittige fotografier er The Complete Nose to Tail ikke kun omfattende, men fuldstændig uimodståelig.
Hardback cover
Bemærk venligst, at nogle billeder kan indeholde vores Dyke & Dean-logo som et vandmærke, der ikke vises på selve produktet, og at nogle farver og finish kan variere på grund af skærmkalibrering.
-
All of our stocked items are shipped on a 48 hour tracked service within the UK.
World wide shipping is fully tracked and delivery times are dependant on available services.
International customers will be liable to pay customs and duties once your order reaches your country's border.
All lead times quoted are for delivery to mainland UK, if ordering outside of this area there will be an additional transit time relevant to your destination.
Lead times are subject to change at any time due to manufacturers, these are out of our control but we will do our best to keep you up to date with any change in lead times and ETAs.
Pallet shipping, bespoke rates and services for trade orders availiable.
More information about lead times for our bespoke and made to order pieces can be found in the individual product descriptions.
We advise you do not book a plumber/electrician until your item has arrived.
-
Our returns policy lasts for 14 days. If 14 days have gone by since your purchase has been delivered, unfortunately we cannot offer you a refund or exchange.
Goods / Returns must be received to Dyke & Dean within 14 days of being delivered to you. If Goods / Returns are received after this we will not issue a refund. Notification to our office of your return via telephone, email, fax and or letter within 14 days does not mean a refund will be given. A refund will only be reviewed if the Goods / Returns are received within 14 days to our possession.
To be eligible for a return, your item must be unused and in the same condition that you received it. It must also be in the original packaging. Customers are responsible for the delivery costs of returning the goods.
Bespoke/Made to order products, cut lengths of fabric cable under 100m and Outlet items are non-returnable.
DEN KOMPLETTE NÆSE TIL HALEN
-
Read more
»Det ville være uærligt for dyret ikke at få det bedste ud af hele dyret; der er et sæt lækkerier, teksturelle og smagfulde, som ligger ud over fileten.' Således satte Fergus Henderson sin bod, da han i 1994 åbnede St. John, nu en af verdens mest beundrede restauranter. Med en kombination af sofistikeret og bondesparsomhed har hans to Nose to Tail-bøger fået kultstatus i kogebøgernes verden. Nu er de blevet slået sammen i The Complete Nose to Tail, et omfattende bind med yderligere opskrifter og mere fotografi fra den geniale Jason Lowe.
Denne samling af opskrifter omfatter traditionelle favoritter som Eccles-kager, nyrer, og frøkage med et glas Madeira, såvel som mange St. John-klassikere til mere eventyrlystne gastronomer - stegt knoglemarv og persillesalat, friturestegt kallun og gryde- stegt halvt grisehoved for blot at nævne nogle få.
Med et dusin nye opskrifter oven på 250 eksisterende, exceptionelle produktionsværdier og mere end 100 smukke, vittige fotografier er The Complete Nose to Tail ikke kun omfattende, men fuldstændig uimodståelig.
Hardback cover
Bemærk venligst, at nogle billeder kan indeholde vores Dyke & Dean-logo som et vandmærke, der ikke vises på selve produktet, og at nogle farver og finish kan variere på grund af skærmkalibrering.»Det ville være uærligt for dyret ikke at få det bedste ud af hele dyret; der er et sæt lækkerier, teksturelle og smagfulde, som ligger ud over fileten.' Således satte Fergus Henderson sin bod, da han i 1994 åbnede St. John, nu en af verdens mest beundrede restauranter. Med en kombination af sofistikeret og bondesparsomhed har hans to Nose to Tail-bøger fået kultstatus i kogebøgernes verden. Nu er de blevet slået sammen i The Complete Nose to Tail, et omfattende bind med yderligere opskrifter og mere fotografi fra den geniale Jason Lowe.
Denne samling af opskrifter omfatter traditionelle favoritter som Eccles-kager, nyrer, og frøkage med et glas Madeira, såvel som mange St. John-klassikere til mere eventyrlystne gastronomer - stegt knoglemarv og persillesalat, friturestegt kallun og gryde- stegt halvt grisehoved for blot at nævne nogle få.
Med et dusin nye opskrifter oven på 250 eksisterende, exceptionelle produktionsværdier og mere end 100 smukke, vittige fotografier er The Complete Nose to Tail ikke kun omfattende, men fuldstændig uimodståelig.
Hardback cover
Bemærk venligst, at nogle billeder kan indeholde vores Dyke & Dean-logo som et vandmærke, der ikke vises på selve produktet, og at nogle farver og finish kan variere på grund af skærmkalibrering.
-
All of our stocked items are shipped on a 48 hour tracked service within the UK.
World wide shipping is fully tracked and delivery times are dependant on available services.
International customers will be liable to pay customs and duties once your order reaches your country's border.
All lead times quoted are for delivery to mainland UK, if ordering outside of this area there will be an additional transit time relevant to your destination.
Lead times are subject to change at any time due to manufacturers, these are out of our control but we will do our best to keep you up to date with any change in lead times and ETAs.
Pallet shipping, bespoke rates and services for trade orders availiable.
More information about lead times for our bespoke and made to order pieces can be found in the individual product descriptions.
We advise you do not book a plumber/electrician until your item has arrived.
-
Our returns policy lasts for 14 days. If 14 days have gone by since your purchase has been delivered, unfortunately we cannot offer you a refund or exchange.
Goods / Returns must be received to Dyke & Dean within 14 days of being delivered to you. If Goods / Returns are received after this we will not issue a refund. Notification to our office of your return via telephone, email, fax and or letter within 14 days does not mean a refund will be given. A refund will only be reviewed if the Goods / Returns are received within 14 days to our possession.
To be eligible for a return, your item must be unused and in the same condition that you received it. It must also be in the original packaging. Customers are responsible for the delivery costs of returning the goods.
Bespoke/Made to order products, cut lengths of fabric cable under 100m and Outlet items are non-returnable.